Delicioso, rapidísimo y sencillo. Quedarás de maravilla y es la manera perfecta de empezar una cena. Se ve muy saludable, pero es de esas cosas que dudas, pero ya que la pruebas, sabes que vale la pena. Quedaras perfecto con las personas que son vegetarianas.
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Ingredientes:
1 tazas de vinagre balsamico o glazeado de vinagre balsamico.
1 1/2 tazas de tomate cherry o uva cortados a la mitad
226 gr de bolitas de queso mozzarella fresco (yo use el que esta marinado de Belgioso)
hojas de albahaca fresco
pica dientes
Instrucciones:
En un pica dientes inserta el queso mozzarella, la hoja de albahaca doblada a la mitad, si esta muy grande puedes doblarla en cuatro. Termina con el tomate y sírvelo en el plato.
Repite lo con hasta que los ingredientes se hayan terminado.
Puedes hacer un drizzle o ponerle un contenedor aparte. Sírvase inmediatamente.
Escrito por Emma
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