Este es uno de mis antojos, siempre lo había visto en internet y es la primera vez que lo hago y queda delicioso. Súper recomendado 🥰
Ingredientes:
1 1/2 tazas de harina
3 cucharaditas de polvo de hornear
4 cucharadas de azúcar
una pizca de sal
1 huevo
1 taza más 2 cucharadas de leche
1 cucharadita de esencia de vainilla
1 cucharadita de mantequilla (opcional)
Sirve con frutas frescas.
Instrucciones:
Con papel plástico de cocina o de cera haz 7 discos con la Nutella, aproximadamente de 6 cm de diámetro. Congela los discos por 1 hora.
Coloca los ingredientes secos en un recipiente. En otro recipiente mezcla los ingredientes líquidos. Poco a poco incorpora los líquidos a los secos batiendo con un batidor de mano. Bate hasta obtener una mezcla homogénea.
Calienta un sartén anti adherente y derrite 1/2 cucharadita de mantequilla y coloca 1/4 de taza de masa. Pon un disco de Nutella en el medio y agrega otro cuarto de taza de masa para cubrir el disco. Cuando empiece a sacar burbujas, dale vuelta y termina de cocinar del otro lado. Repite el procedimiento hasta terminar con la masa y los discos.
Decora con fruta fresca.
Escrito por Emma
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