En verdad una de las versiones más riquísimas que he probado de puré de papas. Son el complemento para las costillas o BBQs. Special thanks to Brandon Hernandez for teaching me the recipe and let me record the video of you making it.
El pure de papas es delicioso de cualquier manera, pero en especial esta. La combinación cardíaca (literalmente por el contenido calórico) de ingredientes en esta, es el pure de papas perfecto para cualquier ocasión especial o fiestas.
Ingredientes:
• 5 papas
• 1 contenedor pequeño de queso crema (ajo con hierbas)
• 1/4 tza leche entera • sal
• ajo en polvo
• cebollin
• pimienta negra • 2 cdas mantequilla • pedacitos de tocino
Instrucciones:
Hierve las papas: agrega las papas a una olla con agua hirviendo y sal. Baja el fuego y déjalas cocinar hasta que puedas atravesar un tenedor por en medio.
Hazlas pure: escurre las papas, y regresalas a la olla. Agrega el queso crema, leche, mantequilla y aplasta con un machucador o también puedes usar la batidora para hacerlo mas cremoso y suavecito.
Sazona con sal, ajo en polvo, cebollin, pimienta negra y pedacitos de tocino.
Escrito por Emma
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